Cinco establecimientos gastronómicos de la Región Confluencia distinguidos con el Sello de la Gastronomía Neuquina, ya participaron del primer taller de capacitación para obtener...
El 3 de mayo se celebra en Argentina el Día de la Milanesa, una tradición que resalta la estrecha relación de este plato con la cultura culinaria del país. La fanáticos de esta fecha no se basa en un evento histórico concreto, sino en una votación en Facebook promovida por entusiastas de la milanesa, en la que participaron miles de usuarios y se determinó como el día oficial para honrar este plato tan querido.
Se trata de un evento de dos noches especiales con reconocidos cocineros y cocineras neuquinas. Comida árabe, ciervos, hongos y deliciosos postres serán parte...